फर्रुखाबाद में अब तक 483 निरीक्षण, 53 छापेमारी की कार्रवाई में लिए गए 56 नमूने; जिलाधिकारी ने दिए नियमित जांच के निर्देश
फर्रुखाबाद, 27 अक्टूबर। त्योहारी सीजन में मिलावटी खाद्य पदार्थों की बिक्री पर अंकुश लगाने के लिए जिला प्रशासन ने सख्ती बढ़ाने के निर्देश दिए हैं। जिलाधिकारी डॉ. अंकुर लाठर ने खाद्य सुरक्षा एवं औषधि प्रशासन विभाग के अधिकारियों को नियमित छापेमारी कर मिलावटखोरों के खिलाफ प्रभावी कार्रवाई करने को कहा है। साथ ही मिठाई के डिब्बों पर वैधता तिथि स्पष्ट रूप से अंकित कराना अनिवार्य करने के निर्देश दिए हैं।
कलेक्ट्रेट सभागार, फतेहगढ़ में आयोजित जिला स्तरीय खाद्य सुरक्षा एवं औषधि प्रशासन समिति की समीक्षा बैठक में विभागीय कार्यों की प्रगति पर चर्चा की गई। अधिकारियों ने बताया कि चालू वित्तीय वर्ष में अब तक 483 निरीक्षण किए गए हैं। मिलावट और खाद्य पदार्थों की गुणवत्ता की जांच के लिए 53 छापेमारी की कार्रवाई करते हुए 56 नमूने एकत्र किए गए हैं।
जिलाधिकारी ने मिठाई, खोया, पनीर, दूध, घी और खाद्य तेल समेत अन्य खाद्य पदार्थों की गुणवत्ता पर विशेष निगरानी रखने के निर्देश दिए। उन्होंने कहा कि संदिग्ध खाद्य पदार्थों के निर्माण, भंडारण या बिक्री की सूचना मिलने पर तत्काल जांच कर नियमानुसार कार्रवाई की जाए।
मिठाई विक्रेताओं को नियमों का पालन करने के निर्देश
जिलाधिकारी ने कहा कि मिठाई के डिब्बों और बॉक्स पर वैधता तिथि स्पष्ट रूप से अंकित होनी चाहिए। खाद्य सुरक्षा मानकों का उल्लंघन करने वाले विक्रेताओं के खिलाफ नियमानुसार कार्रवाई की जाएगी। उन्होंने अधिकारियों को दुकानदारों को नियमों के प्रति जागरूक करने और शिकायतों का समयबद्ध निस्तारण सुनिश्चित करने को भी कहा।
जिलाधिकारी ने स्पष्ट किया कि आमजन को शुद्ध, सुरक्षित और गुणवत्तापूर्ण खाद्य सामग्री उपलब्ध कराना प्रशासन की प्राथमिकता है। त्योहारों के दौरान खाद्य पदार्थों की बढ़ती मांग को देखते हुए जांच अभियान नियमित और प्रभावी ढंग से चलाया जाए, ताकि लोगों के स्वास्थ्य के साथ खिलवाड़ करने वालों पर अंकुश लगाया जा सके।